1. methaan (CH4): Dit is een krachtig broeikasgas, met een opwarmingspotentieel van de aarde ongeveer 25 keer hoger dan koolstofdioxide gedurende een periode van 100 jaar. Het wordt geproduceerd tijdens de anaërobe vertering van mest door microben.

2. Koolstofdioxide (CO2): Dit is een ander groot broeikasgas, hoewel minder krachtig dan methaan. Het wordt vrijgelaten uit de mest tijdens ontleding, met name door aerobe ademhaling door bacteriën.

Hoewel kleinere hoeveelheden, kunnen andere broeikasgassen zoals stikstofoxide (N2O) ook worden uitgestoten uit mest.