Bliksem is een extreem krachtige natuurlijke elektrische ontlading uit de lucht die optreedt tijdens onweersbuien, en de lucht rond een blikseminslag kan naar verluidt temperaturen bereiken tot 30.000 graden Celsius (54.000 graden Fahrenheit). Aan de andere kant is het kookpunt van water op zeeniveau 100 graden Celsius (212 graden Fahrenheit). Dit betekent dat de temperatuur van de bliksem ongeveer 300 keer heter is dan die van kokend water.