Chemische energie is de energie die is opgeslagen in de bindingen tussen atomen en moleculen. Wanneer deze bindingen worden verbroken, komt de chemische energie vrij en kan deze worden omgezet in andere vormen van energie, zoals warmte, licht of elektrische energie. Wanneer u bijvoorbeeld hout verbrandt, komt de chemische energie die in het hout is opgeslagen vrij in de vorm van warmte en licht. Wanneer u voedsel eet, wordt de chemische energie die in het voedsel is opgeslagen, afgebroken en gebruikt om energie voor uw lichaam te produceren.