Chemische energie wordt opgeslagen in de bindingen tussen atomen. Wanneer deze bindingen worden verbroken, komt er energie vrij. Deze energie kan worden gebruikt om werk te doen, zoals het bewegen van een spier of het verwarmen van een kamer.

De hoeveelheid energie die in een verbinding is opgeslagen, hangt af van de sterkte van de bindingen tussen de atomen. Hoe sterker de bindingen, hoe meer energie er nodig is om ze te verbreken en hoe meer energie er vrijkomt als ze worden verbroken.

De energie-inhoud van een verbinding kan worden gemeten met behulp van een calorimeter. Een calorimeter is een apparaat dat de hoeveelheid warmte meet die vrijkomt wanneer een stof wordt verbrand of een chemische reactie ondergaat.

De energie-inhoud van een verbinding is belangrijk omdat deze kan worden gebruikt om de hoeveelheid energie te berekenen die vrijkomt wanneer de verbinding als brandstof wordt gebruikt. Deze informatie is essentieel voor het ontwerpen van motoren en andere apparaten die brandstoffen gebruiken.