* Covalente bindingen: Dit zijn de primaire bindingen binnen het molecuul, die de koolstof-, waterstof- en zuurstofatomen bij elkaar houden.

* Waterstofbruggen: Dit zijn intermoleculaire bindingen tussen het waterstofatoom van het ene benzoëzuurmolecuul en het zuurstofatoom van een ander benzoëzuurmolecuul. Deze bindingen zijn verantwoordelijk voor het relatief hoge smelt- en kookpunt van benzoëzuur.

Belangrijk punt: Hoewel er verschillende soorten bindingen aanwezig zijn in benzoëzuur, verwijst de term 'type binding' doorgaans naar de primaire binding het molecuul bij elkaar houdt. Daarom wordt benzoëzuur voornamelijk bij elkaar gehouden door covalente bindingen .