Dit is waarom:

* aminozuren: Eiwitten bestaan uit aminozuren en sommige aminozuren bevatten zwavel.

* cysteïne: Het aminozuurcysteïne is het primaire zwavelhoudende aminozuur dat in eiwitten wordt aangetroffen.

* Disulfide -bindingen: Cysteïneresten kunnen disulfidebindingen vormen, die een cruciale rol spelen bij het stabiliseren van eiwitstructuur.

* Andere rollen van zwavel: Zwavel is ook belangrijk in andere biologische functies, zoals het metabolisme van koolhydraten en de ontgifting van schadelijke stoffen.

Laat het me weten als je nog andere vragen hebt!