Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Wat is de temperatuur waarbij een vloeistof- en gasvormige fasen in evenwicht zijn?

De temperatuur waarbij een vloeistof- en gasvormige fasen in evenwicht zijn, wordt het kookpunt genoemd van de vloeistof.

Dit is waarom:

* evenwicht: Dit betekent dat de snelheid van moleculen die overstappen van vloeistof naar gas (verdamping) gelijk is aan de snelheid van moleculen die overstappen van gas naar vloeistof (condensatie).

* kookpunt: Het kookpunt is de specifieke temperatuur waarbij dit evenwicht optreedt onder een gegeven druk, meestal atmosferische druk.

Op het kookpunt bestaan ​​de vloeistof- en gasvormige fasen naast elkaar en de dampdruk van de vloeistof is gelijk aan de omringende druk.