Wetenschap
Dit is waarom:
* Onder het smeltpunt (0 ° C of 32 ° F): Water bestaat als een vaste stof, bekend als ijs. De moleculen zijn strak verpakt in een kristallijne structuur.
* op het smeltpunt: De moleculen krijgen voldoende energie om los te komen van hun rigide structuur en meer vrijer te bewegen.
* boven het smeltpunt: Waterovergangen naar een vloeibare toestand. De moleculen zijn nog steeds dicht bij elkaar, maar kunnen gemakkelijker bewegen.
Dus, terwijl andere eigenschappen zoals dichtheid, viscositeit en warmtecapaciteit ook kunnen veranderen, is de fundamentele verandering de overgang van vaste naar vloeistof .
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com