Wetenschap
Dit is waarom:
* de belangrijkste component van azijn: Azijn is in de eerste plaats een oplossing van azijnzuur (CH3COOH) in water.
* azijnzuur: Azijnzuur is een zwak organisch zuur.
* waterige oplossing: Dit betekent dat het azijnzuur in water wordt opgelost, waardoor het een waterige oplossing is.
Dus, azijn is in wezen een verdunde oplossing van azijnzuur in water.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com