* organische verbindingen worden gedefinieerd als verbindingen die koolstof (C) en waterstof (H) -atomen bevatten, samen met andere elementen zoals zuurstof (O), stikstof (N), zwavel (S), fosfor (P), enz.

* Natriumnitraat Bevat alleen natrium (NA), stikstof (N) en zuurstof (O). Het heeft geen koolstof of waterstof, die essentiële componenten van organische moleculen zijn.

Daarom wordt natriumnitraat geclassificeerd als een anorganische verbinding .