Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Vriezen alle stoffen in vaste stoffen bij nul graden Celsius?

Nee, niet alle stoffen bevriezen bij nul graden Celsius (of 32 graden Fahrenheit). Dit is waarom:

* vriespunt is specifiek: Elke stof heeft zijn eigen unieke vriespunt, wat de temperatuur is waarbij hij overgaat van een vloeistof naar een vaste stof.

* Special Case van Water: Water is een van de weinige stoffen die bevriest op 0 graden Celsius. Daarom gebruiken we deze temperatuur als referentiepunt.

* Voorbeelden van andere vriespunten:

* Ethanol bevriest op ongeveer -114 graden Celsius.

* Mercurius bevriest ongeveer -38,83 graden Celsius.

* Zout (natriumchloride) bevriest ongeveer 800 graden Celsius.

Key Takeaway: Het vriespunt van een stof hangt af van zijn chemische samenstelling en de sterkte van de krachten die zijn moleculen bij elkaar houden.