Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Waarom is het wanneer een opgeloste stof wordt toegevoegd aan zuivere vloeistof, het kookpunt neemt toe en neemt het vriespunt af?

Je hebt absoluut gelijk! Het toevoegen van een opgeloste stof aan een pure vloeistof in het algemeen verhoogt het kookpunt en vermindert zijn vriespunt . Dit komt door een fenomeen genaamd colligatieve eigenschappen .

Hier is een uitsplitsing van waarom dit gebeurt:

Kookpunthoogte:

* dampdrukverlaging: Wanneer u een opgeloste stof toevoegt aan een oplosmiddel, interfereren de opgeloste deeltjes de oplosmiddelmoleculen aan het oppervlak. Dit maakt het moeilijker voor de oplosmiddelmoleculen om te ontsnappen in de dampfase, wat leidt tot een lagere dampdruk.

* Hoger kookpunt: Om een ​​vloeistof te koken, moet de dampdruk gelijk zijn aan de atmosferische druk. Omdat de dampdruk wordt verlaagd door de aanwezigheid van de opgeloste stof, moet de vloeistof een hogere temperatuur bereiken om deze balans te bereiken. Daarom is het kookpunt verhoogd.

Freezing Point Depression:

* Verstoring van kristalrooster: Wanneer een vloeistof bevriest, vormen de moleculen een normaal, besteld kristalrooster. De opgeloste deeltjes verstoren deze ordelijke opstelling, waardoor het voor de oplosmiddelmoleculen moeilijker is om een ​​stabiel kristal te vormen.

* Lager vriespunt: Omdat de opgeloste stof interfereert met de vorming van het kristalrooster, moeten de oplosmiddelmoleculen worden gekoeld tot een lagere temperatuur om te stollen. Dit resulteert in een lager vriespunt.

Sleutelpunten:

* Colligatieve eigenschappen: Deze eigenschappen hangen alleen af ​​van de concentratie van opgeloste deeltjes in de oplossing, niet van het specifieke type opgeloste stof.

* Niet-vluchtige opgeloste stoffen: De bovenstaande verklaringen zijn voornamelijk van toepassing op niet-vluchtige opgeloste stoffen (die niet gemakkelijk verdampen). Als de opgeloste stof vluchtig is, moet ook zijn eigen dampdruk worden overwogen.

* elektrolyten: Voor opgeloste stoffen die dissociëren in ionen (elektrolyten), wordt het effect op het kookpunthoogte en de bevriezingspuntdepressie vergroot omdat er meer deeltjes in oplossing zijn.

Laat het me weten als je meer details of voorbeelden wilt!