Dit is waarom:

* pH -schaal: De pH -schaal meet de zuurgraad of alkaliteit van een oplossing. Het varieert van 0 tot 14.

* zuur: Oplossingen met een pH van minder dan 7 zijn zuur.

* alkalisch (of basic): Oplossingen met een pH groter dan 7 zijn alkalisch.

* neutraal: Een pH van 7 duidt op een neutrale oplossing, wat betekent dat het noch zuur noch alkalisch is.

Puur water heeft een pH van 7.