Definitie:

De vloeibare toestand van materie is een toestand waarin een stof een duidelijk volume heeft maar geen vaste vorm. Het stroomt gemakkelijk en neemt de vorm van zijn container.

Key -kenmerken:

* vloeibaarheid: Vloeistoffen zijn zeer vloeiend, wat betekent dat ze kunnen stromen en de vorm van hun container kunnen aannemen.

* definitief volume: In tegenstelling tot gassen behouden vloeistoffen een constant volume, zelfs wanneer ze in verschillende containers worden gegoten.

* Geen vaste vorm: Vloeistoffen hebben geen rigide structuur zoals vaste stoffen. Ze nemen de vorm aan van de container die ze bezetten.

* Onverwikkbaarheid: Vloeistoffen zijn bijna niet -samendrukbaar, wat betekent dat hun volume zeer weinig onder druk verandert.

* Oppervlaktespanning: Vloeistoffen vertonen oppervlaktespanning, een kracht die ervoor zorgt dat het oppervlak van een vloeistof samentrekt en zich gedraagt ​​als een elastisch membraan.

* diffusie: Vloeistoffen, hoewel langzamer dan gassen, vertonen diffusie, waarbij moleculen in de loop van de tijd bewegen en mengen.

* Verdamping/verdamping: Vloeibare moleculen kunnen ontsnappen in de gasfase door verdamping of koken.

* Dichtheid: Vloeistoffen zijn over het algemeen dichter dan gassen en minder dicht dan vaste stoffen.

Waarom vloeistoffen zich zo gedragen:

Vloeistoffen bestaan ​​bij een evenwicht tussen de krachten van aantrekkingskracht en afstoting tussen hun moleculen.

* aantrekkelijke krachten: Deze krachten houden moleculen bij elkaar en geven vloeistoffen hun dichtheid en volume.

* afstotende krachten: Deze krachten voorkomen dat moleculen op elkaar instorten, waardoor ze kunnen stromen en de vorm van hun container kunnen aannemen.

Voorbeelden:

* Water

* Melk

* Olie

* Kwik

* Benzine

Denk er op deze manier aan: Stel je een stel knikkers voor in een tas. Ze kunnen bewegen en de vorm van de zak (vloeistof) aannemen, maar ze bezetten nog steeds een specifiek volume (definitief volume). De knikkers vertegenwoordigen de moleculen in een vloeistof.