Het is onmogelijk om een ​​enkele chemische reactie te geven voor hoe micro -organismen stoffen transformeren omdat het volledig afhankelijk is van het specifieke micro -organisme en de betrokken stoffen.

Hier is een uitsplitsing:

* Micro -organismen zijn divers: Ze omvatten bacteriën, schimmels, gisten en meer. Elk heeft zijn eigen unieke set enzymen (biologische katalysatoren) waarmee het specifieke chemische reacties kan uitvoeren.

* stoffen variëren: Micro -organismen kunnen een enorm scala aan materialen afbreken, waaronder suikers, eiwitten, vetten, cellulose en zelfs giftige verontreinigende stoffen.

* reacties zijn complex: De conversie van de ene stof in de andere omvat vaak een reeks onderling verbonden chemische reacties, niet slechts een enkele.

Voorbeelden van door micro-organisme gedreven transformaties

* fermentatie: Gist zet suikers om in alcohol en koolstofdioxide. Dit wordt gebruikt bij het brouwen van bier en het bakken van brood.

* Ontleding: Bacteriën breken organische stof in de bodem af en laten voedingsstoffen terug in het ecosysteem.

* bioremediatie: Bepaalde bacteriën kunnen verontreinigende stoffen, zoals olievlekken, afbreken in minder schadelijke stoffen.

* Stikstoffixatie: Bacteriën in de bodem zetten atmosferische stikstof om in bruikbare vormen die planten kunnen absorberen.

Algemeen principe

De chemische reacties die bij deze transformaties betrokken zijn, zijn in wezen enzym-gekatalyseerde reacties . Enzymen geproduceerd door de micro -organismen werken als katalysatoren, waardoor de chemische reacties worden versneld die het uitgangsmateriaal omzetten in het gewenste product.

Om de specifieke chemische reactie voor een bepaalde transformatie te begrijpen, moet u weten:

1. Het specifieke micro -organisme: Wat voor soort organisme is erbij?

2. De startende stof: Wat wordt het oorspronkelijke materiaal getransformeerd?

3. Het eindproduct: Wat wordt de stof geproduceerd?

Zodra u deze informatie hebt, kunt u de betrokken biochemische paden onderzoeken, die u de specifieke chemische reacties zullen tonen die plaatsvinden.