Inzicht in de plot

* x-as: Volume van destillaat verzameld (meestal bij milliliter).

* y-as: Temperatuur van de destillaatdamp (meestal in graden Celsius of Fahrenheit).

Ideaal versus echte destillatie

* Ideaal homogene mengsel: In een perfect scenario zou een homogeen mengsel (zoals een echte oplossing) een constant kookpunt hebben. De temperatuur versus volumeplot zou een horizontale lijn vertonen. Dit betekent dat alle componenten van het mengsel dezelfde volatiliteit hebben en bij dezelfde temperatuur kooken.

* Echte mengsels: De meeste mengsels zijn niet perfect homogeen. Fractionele destillatie scheidt componenten met verschillende kookpunten. De plot zal laten zien:

* plateaus: Relatief vlakke delen van de curve geven de verzameling van een specifieke component aan. De temperatuur blijft relatief constant tijdens deze fase.

* steile hellingen: Naarmate de samenstelling van de damp verandert, zal de temperatuur sneller stijgen of dalen. Deze vertegenwoordigen overgangen tussen verschillende componenten.

Homogeniteit interpreteren

* scherpe plateaus: De aanwezigheid van lange, platte plateaus suggereert dat het oorspronkelijke mengsel verschillende componenten met aanzienlijk verschillende kookpunten bevatte. Dit is een sterke indicator van heterogeniteit .

* Geleidelijke plateaus: Als de plateaus korter en minder gedefinieerd zijn, geeft dit aan dat de componenten kookpunten hebben die dichter bij elkaar zijn. Het mengsel is misschien meer homogeen, maar bevat waarschijnlijk nog steeds meerdere componenten.

* Continue temperatuurstijging: Een soepele, continue stijging van de temperatuur zonder duidelijke plateaus houdt in dat het mengsel erg homogeen is, waarschijnlijk bevattende componenten met zeer vergelijkbare kookpunten of een enkele component.

* significante temperatuurdruppels: Als er plotselinge temperatuurdaling is, kan dit een teken zijn van een verandering in de destillaatsamenstelling. Dit kan te wijten zijn aan de aanwezigheid van een nieuwe component met een lager kookpunt, of het kan een teken zijn van een probleem met het destillatieproces (bijvoorbeeld een plotselinge instroom van lucht).

Extra punten:

* Aantal plateaus: Het aantal plateaus komt in het algemeen overeen met het aantal componenten in het mengsel. Dit is echter niet altijd een perfecte indicator, vooral als componenten kookpunten hebben die dicht bij elkaar zijn.

* piektemperatuur: De temperatuur op de piek van elk plateau komt ruwweg overeen met het kookpunt van de component die op dat moment wordt verzameld.

* zuiverheid: De breedte van de plateaus kan een indicatie geven van de zuiverheid van de verzamelde breuken. Bredere plateaus suggereren dat de verzamelde fractie minder zuiver is en andere componenten kan bevatten.

Conclusie:

Door de temperatuur versus volumestillaatplot te analyseren, kunt u inzicht krijgen in de homogeniteit van het mengsel. Scherpe plateaus duiden op heterogeniteit, terwijl gladde stijgingen en geleidelijke plateaus een grotere homogeniteit suggereren. Het is echter belangrijk om de specifieke context van het experiment en de beperkingen van fractionele destillatie te overwegen.