Science >> Wetenschap >  >> Biologie

Waarom nucleïnezuren op een voedingslabel?

U vindt niet "nucleïnezuren" op een voedingslabel. Dat komt omdat ze niet worden beschouwd als een macronutriënt zoals koolhydraten, eiwitten en vet. Dit is waarom:

* geen primaire energiebron: Hoewel nucleïnezuren essentieel zijn voor het leven, bieden ze geen significante energie voor het lichaam.

* al bedekt met eiwitten: Nucleïnezuren (DNA en RNA) bestaan ​​uit nucleotiden, die stikstofbasen, suikers en fosfaatgroepen bevatten. Deze componenten zijn al verantwoord in het eiwitgehalte van voedsel. De stikstofbasen in DNA zijn bijvoorbeeld vergelijkbaar met die in bepaalde aminozuren.

Samenvattend, nucleïnezuren worden niet beschouwd als essentiële voedingsstoffen voor mensen, en hun aanwezigheid in voedsel wordt al verwerkt in andere macro- en micro -voedingscategorieën.

Meer >

Meer >

Hoofdlijnen

  1. Kan een criticus die een gelovige is geworden, anderen beïnvloeden? Het geval van genetisch gemodificeerd voedsel
  2. Een litteken of geen litteken bij het weerstaan ​​van lintwormen:dat is de (evolutionaire) vraag
  3. E. coli:het ideale transportmiddel voor vaccins van de volgende generatie?
  4. 245 miljoen jaar oude fossielen bieden nieuwe inzichten in de evolutie en voedingsstrategieën van waterinsecten
  5. Hoeveel bewijs is genoeg om een ​​nieuwe mensensoort te verklaren?
  6. Herten geven de voorkeur aan inheemse planten die blijvende schade aan bossen achterlaten
  7. Een membraan dat sommige stoffen doorlaat en andere uitsluit, zou een?
  8. Hoe boa's zichzelf behoeden voor verstikking bij het vernauwen en verteren van het avondeten
  9. Welke celstructuur dient als grens ten opzichte van zijn omgeving?

Wetenschap