Er is geen enkele structuurformule voor Keulen. Keulen is een geurcategorie, geen specifieke chemische verbinding. Het is een mengsel van etherische oliën, alcohol en water, met de exacte samenstelling variërend, afhankelijk van het merk en de geur.

Om de structuur van een Keulen te begrijpen, zou u moeten kijken naar de afzonderlijke chemische structuren van elke component in de geur. Een Keulen kan bijvoorbeeld bevatten:

* Essentiële oliën: Dit zijn complexe mengsels van vluchtige organische verbindingen, elk met een eigen unieke structuur. Voorbeelden zijn:

* citral: Gevonden in Lemon en Bergamot, met de structuur:

! [Citral Structure] (https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bf/citral_structure.svg/300px-citral_structure.svg.png)

* Geraniol: Gevonden in Rose en Geranium, met de structuur:

! [Geraniol structuur] (https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4b/geraniol-2d-skeletal.png/300px-geraniol-2d-skelal.png)

* alcohol: Typisch ethanol (ethylalcohol), met de structuur:

! [Ethanol structuur] (https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7f/ethanol-2d-skeletal.png/250px-ethanol-2d-skeletal.png)

* Water: H₂o

De verhoudingen van deze componenten zijn wat de geur en concentratie van een Keulen bepalen.

Het is belangrijk op te merken dat de exacte chemische samenstelling van een Keulen vaak wordt beschouwd als een handelsgeheim en niet altijd openbaar beschikbaar is.