Wetenschap
* Er worden geen nieuwe stoffen gevormd: Het ijs (water in vaste vorm) smelt eenvoudig in vloeibaar water. De chemische samenstelling van het water (H₂o) blijft hetzelfde.
* Verandering is omkeerbaar: Je kunt het water opnieuw bevriezen en het terugbrengen naar zijn vaste toestand.
* Verandering is in de eerste plaats een statusverandering: De belangrijkste verandering is de fysieke toestand van het water, die van vast tot vloeistof gaat.
daarentegen omvat een chemische verandering de vorming van nieuwe stoffen met verschillende chemische eigenschappen. Voorbeelden zijn:
* Burning hout (hout reageert met zuurstof om as, koolstofdioxide en andere gassen te vormen)
* Een ei koken (eiwitten in het ei veranderen hun structuur)
* Roesten van ijzer (ijzer reageert met zuurstof om ijzeroxide te vormen)
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com