Dit is waarom:

* Activeringsenergie: Chemische reacties vereisen een bepaalde hoeveelheid energie om aan de slag te gaan, activeringsenergie genoemd. Deze energie is nodig om de bindingen van de reactanten te verbreken en de reactie te laten doorgaan.

* Enzymen als katalysatoren: Enzymen zijn biologische katalysatoren die reacties versnellen door de activeringsenergie te verlagen. Ze doen dit door een alternatieve reactieroute te bieden met een lagere energiebarrière.

* specificiteit: Enzymen zijn zeer specifiek, wat betekent dat ze alleen bepaalde reacties met specifieke moleculen (substraten) katalyseren. Deze specificiteit zorgt ervoor dat de juiste reacties op het juiste moment en plaats in de cel optreden.

Zonder enzymen zouden de meeste chemische reacties in cellen te langzaam gebeuren om het leven te behouden.