* carbonzuur: De carbonylgroep van het amide wordt omgezet in een carbonzuur.

* amine: Het stikstofatoom van het amide wordt omgezet in een amine.

De reactie:

rconh₂ + H₂o → RCOOH + NH₃

Waar:

* r vertegenwoordigt een alkyl- of arylgroep.

* conh₂ vertegenwoordigt de amidegroep.

* RCOOH vertegenwoordigt het carbonzuur.

* NH₃ vertegenwoordigt ammoniak of een amine.

voorwaarden:

Hydrolyse van amiden vereist typisch de aanwezigheid van een sterk zuur of base als katalysator. De reactie kan worden uitgevoerd in waterige oplossingen of met behulp van een geschikt oplosmiddel.

Voorbeelden:

* Hydrolyse van acetamide (ch₃conh₂) produceert azijnzuur (ch₃cooh) en ammoniak (NH₃).

* Hydrolyse van benzamide (c₆h₅conh₂) produceert benzoëzuur (c₆h₅cooh) en ammoniak (NH₃).

Opmerking:

* Als het amide wordt vervangen door een alkylgroep op het stikstofatoom, wordt de overeenkomstige amine geproduceerd.

* De hydrolyse van amiden is een belangrijke reactie in de organische chemie en wordt gebruikt bij de synthese van verschillende verbindingen.