Wat is een colloïde?

Een colloïde is een mengsel waar de ene stof gelijkmatig door een andere stof wordt verspreid. De belangrijkste kenmerken van een colloïde zijn:

* Gedispergeerde fase: Kleine deeltjes van de ene stof (de gedispergeerde fase) worden verspreid over een andere stof (het dispergeermedium).

* Dispergement medium: De substantie waar de deeltjes doorheen worden verspreid.

* deeltjesgrootte: De gedispergeerde deeltjes zijn groter dan individuele moleculen, maar kleiner dan deeltjes die zich zouden vestigen als gevolg van de zwaartekracht (zoals in een suspensie). Dit betekent dat ze meestal tussen 1 nanometer en 1 micrometer groot zijn.

* Tyndall -effect: Colloïden verspreiden licht, waardoor een zichtbare balk ontstaat wanneer het licht erdoorheen wordt geschenen. Dit staat bekend als het Tyndall -effect.

Hoe is dit van toepassing op mist?

* Gedispergeerde fase: In mist zijn kleine waterdruppeltjes (vloeistof) de verspreide fase.

* Dispergement medium: Het verspreidingsmedium is lucht (gas).

* Deeltjesgrootte: De waterdruppeltjes in mist zijn klein genoeg om in de lucht te blijven hangen, maar groot genoeg om licht te verspreiden.

* Tyndall -effect: Je kunt de lichtstraal van een zaklamp door mist zien schijnen, wat het Tyndall -effect aantoont.

Samenvattend: Mist past in de definitie van een colloïde omdat deze kleine druppels water bevat die in lucht worden gesuspendeerd, het deeltjes verspreiden licht en ze zijn klein genoeg om gedurende een bepaalde periode opgehangen te blijven.