* mengsel: Een combinatie van twee of meer stoffen waarbij elke stof zijn eigen chemische identiteit behoudt. De stoffen zijn fysiek gemengd, niet chemisch gebonden.

* verbinding: Een stof gevormd wanneer twee of meer elementen chemisch combineren in een vaste verhouding.

Wanneer je chocolademelk maakt, meng je gewoon chocoladepoeder (die cacao vaste stoffen, suiker en andere ingrediënten bevat) met melk. De chocolade deeltjes en melkcomponenten veranderen niet chemisch in een nieuwe stof. Je kunt de chocolade nog steeds scheiden van de melk (hoewel het niet eenvoudig is).

Laat het me weten als je meer wilt weten over mengsels of verbindingen!