Dit is waarom het moeilijk is om je een exact kookpunt te geven:

* Zoutconcentratie: Het exacte kookpunt hangt af van hoeveel zout u toevoegt. 3 eetlepels in 2 kopjes water is een specifieke concentratie, maar het is geen standaardmeting.

* Atmosferische druk: Het kookpunt varieert ook met hoogte. Water kookt op een lagere temperatuur op hogere hoogten omdat er minder atmosferische druk is.

Ruwe schatting:

Het kookpunt van zuiver water op zeeniveau is 100 ° C (212 ° F). Het toevoegen van zout zal dit met een paar graden verhogen. U kunt verwachten dat het kookpunt van uw oplossing ergens tussen 100,5 ° C en 101 ° C (212,9 ° F en 213,8 ​​° F) zal zijn .

Belangrijke opmerking: Dit is slechts een zeer ruwe schatting. Als u een precieze meting nodig hebt, is het het beste om een ​​thermometer te gebruiken en het kookpunt direct te testen.