* koolstof (c)

* waterstof (h)

* zuurstof (O)

* stikstof (n)

Soms Je vindt ook zwavel (s) In sommige aminozuren, met name cysteïne en methionine.

Laten we het verder opsplitsen:

* koolstof (c): Vormt de ruggengraat van de aminozuurstructuur.

* waterstof (h): Bevestigd aan de koolstofbackbone en de stikstof van de aminogroep.

* zuurstof (O): Gevonden in de carboxylgroep (COOH) en soms in de zijketens van bepaalde aminozuren.

* stikstof (n): Gevonden in de aminogroep (NH2) en soms in de zijketens van bepaalde aminozuren.

* zwavel (s): Gevonden in de zijketens van cysteïne en methionine.

Dus, hoewel de primaire bouwstenen koolstof, waterstof, zuurstof en stikstof zijn, kan zwavel ook in sommige eiwitten aanwezig zijn.