Het mengen van calciumchloride en water is een chemische reactie. Calciumchloride is een ionische verbinding, wat betekent dat het is samengesteld uit positief geladen calciumionen (Ca2+) en negatief geladen chloride-ionen (Cl-). Wanneer calciumchloride in water wordt opgelost, scheiden de ionen zich af en worden ze omgeven door watermoleculen, een proces dat bekend staat als ionisatie. Dit proces gaat gepaard met het vrijkomen van warmte, wat aangeeft dat de reactie exotherm is. De chemische vergelijking voor deze reactie kan worden geschreven als:

CaCl2 (s) + 2H2O (l) → Ca2+ (aq) + 2Cl- (aq) + 2H2O (l)

In deze vergelijking geeft (s) een vaste stof aan, geeft (l) een vloeistof aan en geeft (aq) een waterige oplossing aan.