Staal en krijt zijn geen direct vergelijkbare materialen en hebben geen vergelijkbare eigenschappen die een zinvolle vergelijking van hun bruikbaarheid mogelijk maken. Staal is een harde, sterke metaallegering die voornamelijk bestaat uit ijzer en koolstof, terwijl krijt een zacht, sedimentair gesteente is dat voornamelijk bestaat uit calciumcarbonaat. Staal heeft een breed scala aan industriële en constructietoepassingen vanwege de duurzaamheid, sterkte en veelzijdigheid ervan, terwijl krijt vaak wordt gebruikt voor het schrijven en tekenen op schoolborden, maar ook voor sommige industriële toepassingen, zoals de productie van cement.