Wanneer tafelzout aan water wordt toegevoegd, lost de ionische verbinding op in de samenstellende ionen (Na+ en Cl-). Deze ionen worden vervolgens door het water verspreid en homogeen gemengd met de watermoleculen. De chemische samenstelling van het zout blijft echter hetzelfde. De ionen zijn nog steeds aanwezig in dezelfde verhoudingen als voordat het zout werd opgelost. Daarom wordt dit proces geclassificeerd als een fysieke verandering in plaats van een chemische verandering.