De zuurste oplossing kan worden bepaald aan de hand van hun pH-waarden. pH is een maatstaf voor de zuurgraad of basiciteit van een oplossing op een schaal van 0 tot 14, waarbij 0 het meest zuur is, 7 neutraal en 14 het meest basisch.

Om te bepalen welke oplossing het meest zuur is, vergelijkt u de pH-waarden ervan. De oplossing met de laagste pH-waarde is het zuurst. Als u bijvoorbeeld drie oplossingen heeft met pH-waarden van 4,5, 6,0 en 8,0, is de oplossing met een pH van 4,5 het zuurst.