Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Kookt zout water sneller dan peper?

Nee, zout water kookt niet sneller dan water met peper. Het kookpunt van water wordt bepaald door de atmosferische druk en de aanwezigheid van opgeloste stoffen. Zout verhoogt het kookpunt van water, waardoor het langzamer kookt dan zuiver water. Peper heeft geen significante invloed op het kookpunt van water.