Dit is niet nauwkeurig; lepels kunnen worden gemaakt met ionische of polaire moleculaire materialen. Zilveren lepels zijn bijvoorbeeld gemaakt van zilver, een metaal dat daarom een ​​ionische binding heeft. Op dezelfde manier kunnen lepels worden gemaakt van roestvrij staal, een legering bestaande uit ijzer, chroom en andere metalen, die allemaal een ionische binding hebben. Bovendien kunnen lepels worden gemaakt van plastic, een polymeer dat bestaat uit lange ketens van koolstofatomen en daarom een ​​polaire moleculaire binding heeft.