Hoe zuur is uw lichaam? Het menselijk lichaam produceert appelzuur wanneer u koolhydraten eet en deze worden omgezet in energie. Sommige groenten en fruit bevatten appelzuur. Appelzuur is nuttig bij het verlichten van sommige medische aandoeningen, is een voedingssupplement en wordt vaak aangetroffen in huidverzorgingsproducten. Deze chemische stof is ook nuttig in de voedingsindustrie.
Waar zit appelzuur in?

U verbruikt hoogstwaarschijnlijk natuurlijk appelzuur in het dagelijkse voedsel dat u eet. Het is gemakkelijk verkrijgbaar in veel fruit zoals appels, bramen, bananen, kersen, peren, druiven en watermeloen. Appelzuur zit ook in verschillende groenten, zoals broccoli, wortelen, erwten, aardappelen, tomaten en rabarber.
Waar wordt appelzuur van gemaakt?

Wanneer appelzuur in een supplementvorm wordt gemaakt, is het afgeleid van appels, omdat ze de grootste natuurlijke bron erin hebben. De hoeveelheid appelzuur in een appel omvat maar liefst 94 tot 98 procent van de totale zuren in het fruit.
Waar wordt appelzuur voor gebruikt in voedingsmiddelen?

Appelzuur is de scherpte die wordt toegevoegd aan extreem zure snoepjes en kan ook worden gebruikt in combinatie met citroenzuur in zure snoepjes. In koolzuurhoudende dranken die kunstmatig worden gezoet, zorgt de toevoeging van appelzuur voor minder gebruik van de smaakadditieven. Het wordt ook veel gebruikt in niet-koolzuurhoudende dranken van alle soorten, ciders en wijnen, aangezuurde zuivelproducten zoals dranken met fruitsmaak, eiwithoudende dranken op basis van wei en sojamelk.

Als u zoetwaren, hard of zacht consumeert snoep, kauwgom, fruitconserven en bakkerijproducten, u eet waarschijnlijk appelzuur in het proces.
Wat zijn appelzuurbijwerkingen?

Deze chemische stof kan helpen als supplement voor vermoeidheid en fibromyalgie, hoewel er onvoldoende bewijs beschikbaar is. Het kan ook het energieniveau verhogen en de hoeveelheid tijd die je in de sportschool doorbrengt, terwijl het helpt bij een snellere spierherstel. In cosmetische producten wordt appelzuur gebruikt om de zuurgraad aan te passen.

Appelzuur is waarschijnlijk veilig als het via de mond in uw voedsel wordt ingenomen. Er is echter geen solide medisch bewijs om te zeggen dat het inderdaad veilig is als supplement.
Is appelzuur slecht voor u?

Er zijn maar weinig onderzoeken gedaan naar aanvullend appelzuur, maar er zijn enkele bewijs dat erop wijst dat het nuttig is. Eén studie toonde aan dat het nierstenen ervan zou kunnen weerhouden zich te ontwikkelen en dat atleten een significante toename van hun fysieke prestaties zagen. Het is gebruikt in een spray voor een droge mond en wanneer het wordt ingenomen met magnesium, helpt het pijn en gevoelige plekken bij patiënten met fibromyalgie te verlichten.

Het beste idee is om altijd uw arts te raadplegen voordat u voedingssupplementen gebruikt, omdat de professionals hebben de meeste informatie over deze items.