1. Spoel de producten grondig af:

Gebruik koel, stromend water om uw fruit en groenten af ​​te spoelen. Wrijf zachtjes over het oppervlak met uw handen of een zachte doek om vuil en vuil te verwijderen. Zorg ervoor dat u fruit met een eetbare schil, zoals appels of druiven, grondig afspoelt.

2. Week in een oplossing van azijn en water:

Maak een mengsel van één deel azijn en drie delen water. Week de producten een paar minuten in deze oplossing en spoel ze daarna grondig af met water. Azijn helpt bij het afbreken en verwijderen van residuen van bestrijdingsmiddelen.

3. Gebruik een fruit- en groentewasbeurt:

Er zijn commerciële wasmiddelen voor groenten en fruit verkrijgbaar, speciaal ontwikkeld om pesticiden en bacteriën te verwijderen. Volg de instructies op het productetiket voor correct gebruik en verdunning.

4. Zuiveringszout en water:

Maak een mengsel van een eetlepel zuiveringszout in een kopje water. Doop een schone doek in de oplossing en veeg het oppervlak van het product af. Zuiveringszout helpt residuen van bestrijdingsmiddelen te neutraliseren. Spoel daarna grondig af met water.

5. Vermijd direct huidcontact met producten:

Vermijd bij het schillen van bepaalde producten, zoals sinaasappels of bananen, direct contact met de schil. De schil kan hogere concentraties pesticiden bevatten en bij aanraking kunnen de resten op het eetbare deel van de vrucht terechtkomen.

6. Schrobben met een borstel:

Voor groenten met een hardere schil, zoals aardappelen of wortels, gebruikt u een zachte borstel om het oppervlak onder stromend water te schrobben. Dit helpt bij het verwijderen van vuil, puin en eventuele pesticiden die op de huid aanwezig kunnen zijn.

7. Buitenste lagen verwijderen en weggooien:

Verwijder indien mogelijk de buitenste bladeren van bladgroenten zoals sla of boerenkool. Deze buitenste bladeren hebben de neiging meer pesticiden te verzamelen dan de binnenste.

8. Kies biologisch wanneer mogelijk:

Kies waar mogelijk voor biologische producten. Biologische landbouwpraktijken verminderen het gebruik van pesticiden en andere chemicaliën aanzienlijk, wat resulteert in minder residuen van bestrijdingsmiddelen op biologisch voedsel.

9. Voedsel koken en verwarmen:

Het koken en verwarmen van voedsel kan de residuen van pesticiden verder verminderen. Het koken of stomen van groenten kan bijvoorbeeld het pesticidengehalte verlagen.

10. Bewaar producten op de juiste manier:

Bewaar uw groenten en fruit op een koele, droge plaats, zoals een koelkast. Dit helpt de afbraak van pesticiden te vertragen en verlengt de houdbaarheid van uw producten.

Door deze stappen te volgen, kunt u de blootstelling aan pesticiden minimaliseren en genieten van schonere, veiligere voedingsmiddelen voor uw dieet.