Vloeibare kleurstof is goedkoop, niet giftig en gemakkelijk te vinden in de supermarkt, waardoor het perfect is voor wetenschappelijke experimenten met jonge kinderen. Veel experimenten met voedselkleuring omvatten het mengen van kleuren en kijken hoe ze reizen door water of andere vloeistoffen. Wanneer u voedselkleuring gebruikt voor wetenschappelijke experimenten, zorg er dan voor dat iedereen oude kleren draagt ​​en bedek uw werkgebied met kranten of plastic, omdat kleurstoffen kunnen verkleuren.

Plantexperimenten -

U kunt voedsel gebruiken kleuring om aan te tonen hoe water zich door het wortelsysteem van een plant of bloem beweegt. Om dit experiment te doen, heb je witte anjers nodig. Vul vier of vijf kopjes met water en plaats vijf tot tien druppels kleurstof in alle bekers op één na. Laat gewoon water in de laatste beker als controle. Plaats een bloem of stengel bleekselderij in elke kop en observeer de bloemen gedurende de volgende drie tot vier dagen. Kijk en leg vast wat er gebeurt met de kleur van elke bloem. Je kunt dit experiment ook doen met selderij, madeliefjes of zelfs witte rozen.

Experimenten met vloeibare

Als je de kleuren in de melk wilt zien mixen, koop dan een plastic bord met een rand en voeg voldoende hele of 2 procent melk om de bodem van de plaat te bedekken. Laat de melk vijf tot tien minuten rusten. Voeg één druppel rode, gele, blauwe en groene voedselkleurstof toe in het midden van de plaat. Houd ze dicht bij elkaar, maar niet aanraken. Raak de punt van een wattenstaafje in het midden van de melk zonder de kleuren te laten roeren en kijk wat er gebeurt. Plaats een druppel afwasmiddel op het schone uiteinde van het wattenstaafje en dompel het opnieuw in de melk. Kijk wat er deze keer gebeurt. Experimenteer met het plaatsen van het wattenstaafje op verschillende plaatsen en het gebruik van verschillende vloeistoffen om de kleurstof te bewaren. Voor een nieuwe kans om de manier waarop moleculen bewegen te observeren, tegelijkertijd een druppel voedselkleurstof in een glas heel warm water en een ander in een glas zeer heet water doen. Kijk hoe snel de kleurstof zich door elk glas water verspreidt. Je kunt dit zelfs doen in een badkuip of klein zwembad, hoewel de kleuren veel verdund zullen zijn.

Crafty-experimenten

Door slimme experimenten kunnen kinderen de eigenschappen van kleuren leren terwijl ze iets aantrekkelijk maken. Zet druppels kleurstof op koffiefilters van papier en zie hoe de kleuren zich verspreiden en veranderen. Als de kleuren eenmaal zijn verspreid hang je de filters te drogen. Snijd ze in bloemvormen of in kleine stukjes om een ​​collage te maken. Meng voor een ander project 1 eetlepel water, 1/4 theelepel kleurstof en 1 eetlepel Epsom-zouten. Doop een katoenen draad of pijpreiniger in het mengsel en laat een deel van de draad buiten de container. Verwijder na 24 uur het touwtje en leg het plat om te drogen. De kristallen verharden zich aan de draad terwijl het water verdampt. Hang het touwtje in de zon en zie het fonkelen met gekleurd licht.

Kleurmenging

Voeg druppels voedselkleuring toe aan ijsblokjes om rode, gele en blauwe ijsblokjes te maken. Laat ze bevriezen totdat ze stevig zijn. Vul drie tot vijf doorzichtige plastic bekers halverwege met zeer warm water. Plaats twee verschillend gekleurde ijsblokjes in een kopje heet water en kijk wat er gebeurt. Naarmate de ijsblokjes smelten, zullen de kleuren worden gecombineerd om een ​​nieuwe kleur te creëren. Probeer een andere kleur ijsblokjes toe te voegen aan een beker die al twee gesmolten kubussen bevat en kijk wat er gebeurt met de kleur van het water. Gebruik deze ijsblokjes ook om "waterkleur" -verven te maken - wrijf ze gewoon op papier en als het water opdroogt, blijft de kleur achter.