Guido Mieth/Getty Images

Cafeïne is 's werelds meest gebruikte psychoactieve stof. Uit een onderzoek uit 2021 bleek dat ongeveer 80% van de mensen wereldwijd dagelijks cafeïne consumeert, en de American Medical Association meldt dat 85% van de Amerikanen elke dag ongeveer 135 mg binnenkrijgt. Alleen al in de Verenigde Staten drinkt 90% van de volwassenen elke dag een of andere vorm van cafeïnehoudende drank.

Het is onmogelijk om cafeïne te elimineren, maar je kunt de effecten ervan verzachten

De FDA beveelt aan om de dagelijkse inname van cafeïne onder de 400 mg te houden. Een recensie uit 2017 in *Food and Chemical Toxicology* concludeerde dat dit niveau over het algemeen veilig is voor de meeste volwassenen, hoewel de individuele tolerantie varieert. Als je kriebels, een sneller kloppend hart, hoofdpijn of angst opmerkt, heb je waarschijnlijk je persoonlijke drempel overschreden.

Hoewel bezuinigen de eerste stap is, zijn er beproefde methoden om de acute bijwerkingen van een overdosis te verzachten. Uit een onderzoek uit 2014 in *PLoS One* bleek dat matige cafeïneconsumptie geen uitdroging veroorzaakt, maar hoge doseringen wel. Gehydrateerd blijven door water te drinken is de eenvoudigste manier om vochtverlies tegen te gaan.

Lichaamsbeweging is ook effectief; een stevige wandeling of lichte cardio kan het zenuwstelsel helpen kalmeren en angst verminderen. Mindfulnesspraktijken zoals diepe ademhaling, meditatie of yoga verminderen niet alleen de stress, maar kunnen ook de cognitieve functie verbeteren, blijkt uit opkomend onderzoek.

Individuele factoren bepalen hoe cafeïne u beïnvloedt

De impact van cafeïne varieert afhankelijk van leeftijd, geslacht, levergezondheid, zwaarlijvigheid, rookstatus en medicijnen. Voeding speelt ook een rol. In een recensie in *Pharmacological Reviews* werd opgemerkt dat grapefruitsap de klaring van cafeïne met 23% kan verminderen en de halfwaardetijd met 31% kan verlengen. Omgekeerd kunnen broccoli, andere kruisbloemige groenten en voedingsmiddelen met een hoog vitamine C-gehalte de klaring versnellen. Alcoholgebruik (ongeveer 50 gram per dag) kan de halfwaardetijd van cafeïne met 72% verlengen en de klaring met 36% verminderen.

Beweringen dat vezelrijk voedsel de opname van cafeïne dempt, ontberen wetenschappelijke onderbouwing, aldus diëtiste Beth Czerwony, RD, LD, van de Cleveland Clinic. De meest betrouwbare strategie blijft ruim onder de dagelijkse limiet van 400 mg van de FDA.

Door deze factoren te begrijpen en eenvoudige tegenmaatregelen te nemen, kunt u genieten van uw dagelijkse koffie of thee zonder uw gezondheid in gevaar te brengen.

Raadpleeg voor meer gedetailleerde begeleiding gerenommeerde bronnen of uw zorgverlener.

Guido Mieth/Getty Images

Anastasiia Bod/Getty Images