Dit is waarom:

* Structuur: Fosfolipiden hebben een unieke structuur met een hydrofiele (waterminnende) kop en een hydrofobe (watervullende) staart. Deze dubbele aard stelt hen in staat om een dubbellaag in waterige omgevingen te vormen.

* Membraanvorming: De hydrofiele koppen worden geconfronteerd met de waterige omgevingen binnen en buiten de cel, terwijl de hydrofobe staarten tegenover elkaar staan en een stabiele barrière vormen.

* Vloeistofmozaïekmodel: Celmembranen zijn geen rigide structuren, maar zijn nogal dynamisch en vloeiend, dankzij de beweging van fosfolipiden in de dubbellaag. Dit zorgt voor flexibiliteit en essentiële transportprocessen.

Hoewel fosfolipiden de belangrijkste component zijn, dragen andere lipiden ook bij aan de structuur en functie van celmembranen, waaronder:

* cholesterol: Voegt stabiliteit toe en regelt vloeibaarheid.

* glycolipiden: Speel een rol in celherkenning en signalering.

Hoewel er verschillende lipiden aanwezig zijn in celmembranen, zijn fosfolipiden de belangrijkste bouwstenen die de essentiële barrière creëren en de basis vormen voor het cellulaire leven.