Hier is een vereenvoudigde uitleg:

* je eet voedsel met koolhydraten: Dit kan brood, pasta, rijst, fruit, groenten en meer zijn.

* Uw spijsverteringssysteem breekt koolhydraten af: Dit gebeurt met behulp van enzymen.

* Koolhydraten worden opgesplitst in glucose: Glucose is een eenvoudige suiker die uw lichaam gemakkelijk kan gebruiken.

* Glucose komt de bloedbaan binnen: Het wordt vervolgens naar cellen getransporteerd door je hele lichaam.

* cellen gebruiken glucose voor energie: Dit proces wordt cellulaire ademhaling genoemd.

Dus, hoewel voedsel zelf geen suiker wordt, worden de koolhydraten in voedsel opgesplitst in glucose, wat een vorm van suiker is die het lichaam kan gebruiken.