Dit is waarom:

* Phloem is een vasculair weefsel dat suikers draagt, voornamelijk sucrose, geproduceerd tijdens fotosynthese van bladeren naar andere delen van de plant, zoals wortels, stengels en fruit.

* xylem is het andere vasculaire weefsel, verantwoordelijk voor het transport van water en opgeloste mineralen omhoog van de wortels naar de rest van de plant.