Dit is waarom:

* lysosomen zijn de "recyclingcentra" van de cel. Ze bevatten een verscheidenheid aan krachtige spijsverteringsenzymen, waaronder die die koolhydraten, eiwitten, lipiden en nucleïnezuren afbreken.

* Deze enzymen zijn opgenomen in een membraangebonden zak. Dit houdt de enzymen geïsoleerd van de rest van de cel, waardoor ze geen vitale structuren kunnen beschadigen.

* lysosomen zijn betrokken bij de afbraak van afvalproducten en versleten celonderdelen. Ze spelen ook een rol bij het verdedigen van de cel tegen binnenvallende bacteriën en virussen.

Terwijl andere organellen zoals het Golgi -apparaat en endoplasmatisch reticulum betrokken zijn bij de verwerking en verpakking van enzymen, is het lysosoom de primaire plaats van het afbraak van koolhydraat.