Wetenschap
is specifiek gevormd om in het substraatmolecuul te passen.
Dit is waarom:
* Vergrendeling en sleutelmodel: Stel je de actieve site voor als een slot en het substraat als een sleutel. De actieve plaats is uniek gevormd om alleen een specifiek substraatmolecuul te huisvesten. Deze precieze pasvorm is essentieel voor het enzym om correct te functioneren.
* geïnduceerd fit -model: Hoewel het slot- en sleutelmodel een nuttige analogie is, is de realiteit een beetje dynamischer. De actieve plaats van het enzym kan zijn vorm enigszins aanpassen om het substraat steviger te passen. Dit wordt het geïnduceerde fit -model genoemd.
* chemische interacties: De actieve plaats heeft ook specifieke chemische groepen (aminozuren) die interageren met het substraat door krachten zoals waterstofbinding, elektrostatische interacties en van der Waals -krachten. Deze interacties stabiliseren de overgangstoestand, waardoor de reactie gemakkelijker kan doorgaan.
Samenvattend bepalen de specifieke vorm en chemische eigenschappen van de actieve plaats welk substraat een enzym kan binden en katalyseren.
Radar onthult smeltwater het hele jaar door leven onder Groenlands ijs
Eiwitoxidatie onthult het niveau van milieuvervuiling in Doñana National Park
Oceaanstroomsysteem lijkt een kantelpunt te naderen
Kameleon-oceaanbacteriën kunnen van kleur veranderen
Kunnen inheemse kennissystemen de klimaatverandering bestrijden?
Natuurkundigen realiseren een exotisch kwantumsysteem dat robuust is voor vermenging door periodieke krachten
Wetenschappers vinden gigantische golf die door de Perseus-sterrenstelselcluster rolt
Als willen belangrijker is dan hebben:wordt je echt gelukkig van die nieuwe auto?
Ammoniak ontbrak bij het weergeven van de gevolgen van luchtverontreiniging
Is het maken van zout water om te gorgelen voor een keelpijnchemische keel of fysieke verandering?
Hoeveel sterker is pH 9 dan 4?
Hoe krijgt een plant het water?
Welke industrieën gebruiken microscopen? 
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com