Wetenschap
* collageen: Dit is een vezelachtig eiwit dat bij veel dieren wordt gevonden en biedt structurele ondersteuning. In sponzen vormt collageen het basiskader van het lichaam.
* spongin: Dit is een uniek eiwit dat alleen in sponzen wordt gevonden. Het is een soort collageen met een hoge concentratie van het aminozuur tyrosine. Spongin vormt de stoere, flexibele vezels die sponzen hun karakteristieke vorm en textuur geven.
Dus hoewel er geen enkel eiwit is dat een spons vormt, is het een combinatie van collageen en spongin die hun structuur creëert.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com