- De primaire functie van de stengel is het bieden van ondersteuning aan het plantenlichaam, inclusief bladeren, bloemen en vruchten. Het draagt ​​het gewicht van deze structuren en houdt ze rechtop, waardoor ze toegang krijgen tot zonlicht en ruimte voor groei.

2. Transport van water en voedingsstoffen

- De stengel bevat gespecialiseerde vaatweefsels genaamd xyleem en floëem. Xyleemvaten transporteren water en mineralen van de wortels naar de bladeren, terwijl het floëem suikers en andere organische verbindingen die in de bladeren worden geproduceerd naar de rest van de plant transporteert.

3. Opslag van voedingsstoffen

- Stengels kunnen dienen als opslagplaatsen voor voedingsstoffen, water en energiereserves. Sommige planten slaan zetmeel, water en andere stoffen op in hun stengels, die kunnen worden gebruikt tijdens perioden van stress of rustperiode.

4. Geleiding van gassen

- Stengels vergemakkelijken de uitwisseling van gassen tussen de bladeren en de atmosfeer. Kleine poriën genaamd huidmondjes, gelegen op het oppervlak van de stengel, laten de doorgang van kooldioxide en zuurstof toe.

5. Bescherming

- De buitenste laag van de stengel, de schors genoemd, biedt bescherming voor de delicate binnenste weefsels. Schors kan taai, dik of bedekt zijn met wasachtige stoffen om waterverlies te voorkomen, zich te verdedigen tegen ongedierte en structurele ondersteuning te bieden.

6. Reproductie

- Stengels spelen een cruciale rol bij de voortplanting van planten. Ze kunnen gespecialiseerde structuren produceren, zoals bloemen, bloeiwijzen en vegetatieve propagules (zoals uitlopers, wortelstokken en knollen), die bestuiving, zaadverspreiding en vegetatieve voortplanting vergemakkelijken.

7. Fotosynthese

- Bij sommige planten kunnen stengels ook bijdragen aan de fotosynthese. Stengels die chlorofyl bevatten en een groene kleur hebben, kunnen door middel van fotosynthese voedsel voor de plant produceren.