Een eicel, ook wel eicel of eicel genoemd, is de vrouwelijke voortplantingscel in planten en dieren. Bij mensen wordt de eicel geproduceerd door de eierstokken en komt deze vrij tijdens de ovulatie. Het is de grootste cel in het menselijk lichaam en bevat al het genetische materiaal en de organellen die nodig zijn om uit te groeien tot een nieuw individu.

Daarom kan een eicel als een orgaan worden beschouwd, omdat deze een specifieke structuur en functie heeft binnen het vrouwelijke voortplantingssysteem.