Een voorbeeld van een algemeen type molecuul dat u thuis kunt vinden is keukenzout (natriumchloride) . Tafelzout is een verbinding bestaande uit natrium- en chloride-ionen en wordt vaak gebruikt als smaakmaker voor voedsel. Het is een kristallijne vaste stof bij kamertemperatuur, met een witte kleur en een zoute smaak. Natriumchloride is ook een essentieel mineraal voor het menselijk lichaam, omdat het helpt bij het reguleren van de vochtbalans en de spierfunctie.