De term "toegevoegde suiker" verwijst naar suikers en siropen die tijdens de verwerking of bereiding aan voedingsmiddelen of dranken worden toegevoegd. Deze suikers zijn van nature niet aanwezig in het voedsel of de drank en worden om verschillende redenen toegevoegd, zoals het verbeteren van de smaak, het verbeteren van de textuur of het conserveren van het product.

Toegevoegde suikers kunnen in verschillende vormen voorkomen, waaronder:

- Witte suiker (sacharose)

- Bruine suiker

- Fructose-glucosestroop

- Honing

- Agavesiroop

- Stroop

- Vruchtensapconcentraten

Het is belangrijk om toegevoegde suikers te onderscheiden van natuurlijk voorkomende suikers die voorkomen in hele vruchten, groenten en zuivelproducten. De natuurlijke suikers die aanwezig zijn in volwaardige voedingsmiddelen gaan vergezeld van vezels, vitamines, mineralen en antioxidanten, die bijdragen aan hun voedingswaarde.

Overmatige consumptie van toegevoegde suikers is in verband gebracht met verschillende gezondheidsproblemen, waaronder gewichtstoename, obesitas, diabetes type 2, hart- en vaatziekten en gebitsproblemen. Om een ​​goede gezondheid te bevorderen en deze aandoeningen te voorkomen, wordt aanbevolen om de inname van toegevoegde suikers te beperken en je te concentreren op de consumptie van volwaardige, voedingsrijke voedingsmiddelen.