Wetenschap
Volgens de USDA kunnen sommige mensen die allergisch zijn voor schaaldieren ook allergisch zijn voor krekels. Dit komt omdat zowel schelpdieren als krekels geleedpotigen zijn, een groep dieren waartoe ook insecten en spinnen behoren.
Symptomen van een cicade-allergie kunnen huiduitslag, netelroos, zwelling, ademhalingsmoeilijkheden en anafylaxie zijn, een ernstige allergische reactie die levensbedreigend kan zijn.
Als u een allergie voor zeevruchten heeft, is het belangrijk om contact met krekels te vermijden. Dit betekent dat je ze niet mag aanraken, opeten of het stof inademen. Als u wordt blootgesteld aan krekels en symptomen van een allergische reactie ervaart, zoek dan onmiddellijk medische hulp.
De USDA adviseert mensen die niet allergisch zijn voor zeevruchten ook om het eten van krekels te vermijden als ze allergisch zijn voor andere geleedpotigen, zoals insecten of spinnen.
Cicaden zijn een soort insecten die het grootste deel van hun leven onder de grond leven. Ze komen elke 13 of 17 jaar tevoorschijn om te paren en eieren te leggen. De huidige zwerm krekels is de grootste in zeventien jaar en zal naar verwachting nog enkele weken aanhouden.
Cicaden worden doorgaans niet beschouwd als een voedselbron voor mensen, maar sommige mensen eten ze wel. In sommige culturen worden krekels als een delicatesse beschouwd.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com