Science >> Wetenschap >  >> Biologie

Hoe kunnen we het gebruik van pesticiden terugdringen en boeren tegelijk empoweren? Een genuanceerder aanpak zou kunnen helpen

Credit:Andrew Bergin, CC BY-ND

Pesticiden bedreigen mensen, dieren in het wild en ons milieu. De voedselproductie moet veranderen.



Maar boeren worden al tot het uiterste gedreven. Biologische landbouw produceert minder voedsel en vereist meer land. Een onmiddellijk einde aan het gebruik van pesticiden zal er waarschijnlijk voor zorgen dat de productiviteit daalt en de prijzen stijgen.

Er is geen eenvoudig antwoord dat pesticiden goed of fout maakt; de context is cruciaal.

"Boeren willen voedsel produceren in een gezonde omgeving, omdat dit het voor ons gemakkelijker maakt om te opereren", zegt David Lord, een boer in Essex, Engeland. "Maar als we zo dicht bij de productiekosten moeten produceren, leven mensen met zulke kleine marges, kunnen ze niet investeren in de dingen die ze nodig hebben, en worden ze gewoon gedwongen om te boeren op een manier die ze niet willen." Ik wil niet."

Het debat over pesticiden raakt vaak gepolariseerd, waardoor boeren tegen consumenten worden opgezet. Maar dat geeft niet de nuance weer en geeft geen prioriteit aan het vertrouwen in wetenschappelijk bewijs. Er is een gemeenschappelijke basis die kan worden verkend door de voordelen te identificeren voor zowel mensen als biodiversiteit die landbouwlandschappen delen.

Tien jaar lang heb ik bestuivers bestudeerd, zoals bijen, zweefvliegen en vlinders – allemaal nuttige soorten die schade ondervinden van intensieve landbouwpraktijken. Ik heb geleerd dat het beschermen van deze soorten begint met het betrekken, inspireren en empoweren van mensen.

Die betrokkenheid begint met gevoelige en oprechte gesprekken met boeren die soms ongemakkelijk kunnen zijn, maar kunnen leiden tot opwindende kansen voor verandering. Communicatie helpt onderzoekers zoals ik ook om pioniers te identificeren die anderen kunnen inspireren en empoweren.

"Ik heb enorme bewondering voor biologische boeren. Ze zijn zo beperkt in wat ze kunnen doen en ze moeten echt innovatief zijn", zegt Lord, die ik voor dit artikel interviewde.

Hij besteedt veel tijd aan praten met andere boeren, het bezoeken van boerderijen en zien hoe andere mensen duurzamere landbouwpraktijken ontwikkelen. De afgelopen twaalf jaar is hij begonnen met het verminderen van zijn gebruik van pesticiden en het vergroten van de diversiteit aan gewassen die hij plant.

"Het was gewoon een vicieuze cirkel. We keken vooruit en dachten dat het niet beter zou worden, we moeten iets anders doen. Gelukkig was er een groep boeren die al dingen deed, we hebben van hen geleerd en dachten dat dit wel eens zou kunnen gebeuren." werk voor ons."

De acties van Lord waren niet alleen een reactie op slechte winst- en milieuomstandigheden. Ze vertegenwoordigen het vermogen van een individu om de status quo uit te dagen en te veranderen.

Mijn collega's en ik hebben eerder voorgesteld dat we pesticiden meer als farmaceutische producten zouden moeten monitoren. Misschien moeten we boeren als medici behandelen. Het is hun taak ziekten te behandelen, maar ze hebben een fundamentele zorgplicht voor hun patiënten:onze landschappen.

Nuttige bestuivers, waaronder vlinders en bijen, worden blootgesteld aan meerdere pesticiden. Credit:Andrew Bergin, CC BY-ND

Het debat verzoenen

Het gebruik van pesticiden is complex, net als de manieren waarop deze chemicaliën het ecosysteem beïnvloeden. Boeren – en het gebruik van pesticiden – mogen niet tot één type worden gereduceerd.

Het veranderen van landbouwpraktijken is een uitdaging, maar de transformatie vindt al plaats en er is nog veel meer mogelijk. Cover cropping, planten die worden gekweekt voor bodembedekking in plaats van voor de oogst, kunnen de bodemkwaliteit verbeteren en onkruid onder controle houden. Dit vermindert de behoefte aan pesticiden en buffert zelfs het gebruik ervan. Deze praktijk wordt gepromoot door de Britse overheid.

Pesticiden vervuilen gemakkelijk de bodem, het water, de lucht en de voedselketens, met schadelijke gevolgen. Bestuivers zijn emblematisch voor de negatieve gevolgen van het gebruik van pesticiden, maar de wetenschappelijke bevindingen zijn inherent variabel en afhankelijk van de context van een landbouwsituatie. Vooruitgang is afhankelijk van rigoureus, objectief onderzoek. We moeten bijna altijd meer weten.

De wetenschap zal de landbouw blijven bevorderen, bijvoorbeeld door de ontwikkeling van nieuwe plaagresistente rassen en conserveringsmethoden. Wat de aanpak ook is, fundamentele wetenschappelijke principes zoals objectiviteit en nauwkeurigheid moeten altijd worden toegepast.

De regelgeving inzake pesticiden beschermt mensen en dieren in het wild en enkele van de gevaarlijkste pesticiden zijn met succes aan banden gelegd. Maar het hele regelgevingsproces in Groot-Brittannië (en elders) moet worden hervormd. Dat betekent naar mijn mening niet dat het regelgevingsproces strakker of bureaucratischer moet worden, maar eerder realistischer en holistischer.

We weten bijvoorbeeld dat nuttige soorten worden blootgesteld aan meerdere pesticiden. In hommelkolonies in heel Europa vonden we gemiddeld acht en maximaal 27 verschillende pesticideverbindingen. Dit type monitoring, zodra een pesticide is goedgekeurd, zou de huidige beoordeling van één product en eenmalig gebruik die we vandaag hebben, kunnen verbeteren.

Het is tijd om ons wetenschappelijke inzicht en onze aanpak te consolideren, harmoniseren en centraliseren. Dit komt vooral op het juiste moment nu Groot-Brittannië zijn pesticidenstrategie na de Brexit begint.

Pesticiden maken deel uit van een veel groter probleem:voedselzekerheid in een geglobaliseerde wereld, en de meest impactvolle verandering ligt bij de mondiale economische machten. Het gebruik van pesticiden domineert ook in basisgewassen zoals katoen, waardoor het debat over pesticiden zich uitstrekt tot buiten de voedselsystemen.

Zoals de Ierse boer Andrew Bergin tegen mij zei:"De natuur is erg waardevol totdat iemand moet betalen."

Pesticiden kunnen op duurzame wijze worden verminderd, maar dit vereist een aanpak die de ogenschijnlijk tegenstrijdige doelstellingen van voedselproductie, milieubescherming, biodiversiteit en menselijke gezondheid met elkaar verzoent.

Mensen en biodiversiteit delen agrarische landschappen. Wij zijn allemaal verantwoordelijk voor het behoud van hun vitaliteit. Dit omvat boeren, consumenten en detailhandelaren die duurzame landbouwpraktijken ondersteunen, en regeringen die robuust beleid introduceren dat echte veranderingen in de manier waarop pesticiden worden beheerd mogelijk maakt.

Aangeboden door The Conversation

Dit artikel is opnieuw gepubliceerd vanuit The Conversation onder een Creative Commons-licentie. Lees het originele artikel.