Escherichia coli (algemeen bekend als E. coli) is een grote, gevarieerde groep bacteriën die voorkomt in het milieu, voedsel en de darmen van mens en dier. De meeste stammen van E. coli zijn onschadelijk, maar sommige stammen veroorzaken voedselvergiftiging bij de mens. Een bacteriekolonie is een zichtbare massa microbiële cellen afkomstig van één enkele cel. U kunt E. coli identificeren als u de koloniekarakteristieken kent.

TL; DR (te lang; niet gelezen)

E. colikolonies zijn gebroken wit, droog van structuur, met een stabiel groeipatroon. E. coli-kolonies hebben geen pigment, maar veranderen van kleur wanneer ze worden getransformeerd door een plasmide. Opstelling en grootte

De indeling en grootte van een E. coli-kolonie zijn geen betrouwbare kenmerken. De opstelling - hoe dicht bij elkaar of ver uit elkaar de bacteriën zijn, is te wijten aan hoe ze op de plaat waren uitgestrooid. Koloniegrootte kan variëren omdat een kolonie groter is als deze meer verspreid is. Kleur, textuur en groeipatroon zijn betere kolonie-eigenschappen om te observeren.
Kleur, textuur en groeipatroon

Een E. coli-kolonie is gebroken wit of beige van kleur met een glanzende textuur. Het lijkt vaak op slijm of een troebele film over het hele oppervlak van de plaat. Een E. coli-kolonie is licht verhoogd en heeft een volledige, vaste marge en een stabiel groeipatroon, waardoor concentrische groeiringen in de kolonie ontstaan. Je kunt deze ringen onder een microscoop detecteren. Oudere kolonies hebben vaak een donkerder centrum.
E. coli cellen

Bacteriën zijn eencellige micro-organismen zonder chlorofylpigmenten. Er zijn geen kern- of membraangebonden organellen, dus de celstructuur is eenvoudiger dan die van andere organismen. Alle bacteriën hebben een stijve celwand, wat betekent dat ze een duidelijke celvorm behouden. E. coli-cellen zijn bacillen (staafvormig) en komen meestal afzonderlijk en in grote klonten voor. De gemiddelde grootte van de staaf is 1,1 tot 1,5 µm breed bij 2,0 tot 6,0 µm lang.
E. Coli transformeren

In tegenstelling tot sommige andere bacteriën heeft E. coli geen pigment, dus hun kolonies ontbreken in kleur. U kunt E. coli echter een plasmide (een kleine, cirkelvormige DNA-streng) geven die een kleurmarker bevat om het te transformeren. Succesvolle E. coli-transformaties creëren gekleurde kolonies op sommige media. Groei op een MacConkey-agarplaat laat bijvoorbeeld zien dat E. coli niet wordt geremd door galzouten en kristalviolet. De roze kleur van de bacteriegroei geeft aan dat E. coli lactose kan fermenteren en geeft aan dat het een gram-negatieve bacterie is.