science >> Wetenschap >  >> Astronomie

Champagne in de ruimte:Zero-G-fles laat toeristen bubbels drinken

Champagne-supernova:een hightech-fles Mumm die kan worden gedronken zonder zwaartekracht

Toekomstige ruimtetoeristen kunnen misschien vanuit een baan om de aarde proosten met fijne champagne, nadat ontwerpers een high-tech fles bedachten die gemaakt is om bubbels terug te kloppen in gewichtloosheid.

Champagnehuis Mumm werkte samen met ontwerper Octave de Gaulle, die zich heeft gespecialiseerd in het bedenken van alledaagse voorwerpen voor de laatste grens, om de flessen uit het ruimtetijdperk te ontwikkelen.

Journalisten uit verschillende landen zullen woensdag de champagne proberen tijdens een vlucht die vertrekt vanuit de Franse stad Reims, in het hart van champagneland.

Het speciaal uitgeruste Airbus Zero-G-vliegtuig zal een reeks parabolische manoeuvres maken, steil klimmen voordat je naar beneden duikt om 20 seconden durende spurts van gewichtloosheid te creëren.

De doelgroep zijn geen astronauten, die geen alcohol mogen drinken op het internationale ruimtestation.

Maar de komende golf van sub-orbitaal en orbitaal ruimtetoerisme, gepromoot door particuliere operators zoals Virgin Galactic en Blue Origin, de oprichter van Amazon, Jeff Bezos, zou een uitbundig publiek kunnen blijken voor kosmische kenners.

"Ze hoeven aan boord geen professionele taken uit te voeren, zodat ze waarschijnlijk wat alcohol kunnen drinken, " zei astronaut Jean-Francois Clervoy, die aan het hoofd staat van het bedrijf dat de Airbus Zero-G exploiteert.

Franse ontwerper Octave de Gaulle met een fles Mumm Grand Cordon Stellar champagne, bedoeld om door ruimtetoeristen in gewichtloosheid te worden gedronken

In gewichtloosheid, de uitdaging is simpelweg om de wijn uit de fles te krijgen.

"Je kunt je voorstellen dat je het met een rietje drinkt, " zei natuurkundige Gerard Liger-Belair, die adviseerde over het project - hoewel het onwaarschijnlijk is dat je ooit een champagnefan zult vinden die zich tot zo'n vernedering bukt.

Op zoek naar een elegantere oplossing, ongeveer drie jaar geleden wendde het Mumm-team zich tot De Gaulle - een achterneef van de Franse oorlogsleider Charles de Gaulle - die met een fles kwam die in twee kamers was verdeeld.

De champagne bevindt zich in het bovenste gedeelte, terwijl eronder een vingerbediende klep is die de eigen koolstofdioxide van de champagne gebruikt om kleine hoeveelheden wijn uit te stoten die als schuim naar voren komen.

Je champagneschuim opvangen

De volgende truc was om te voorkomen dat de wijn door de cabine stroomde, waarvoor De Gaulle een aluminium strip creëerde die een ring over de bovenkant van de fles vormt om een ​​bubbelende bol te vangen.

"Dan draai je de fles en komt de schuimbol los, " vertelde hij aan AFP in zijn werkplaats in Parijs.

In de ruimte, de Mumm-flessen met twee kamers stoten bollen champagneschuim uit die in speciaal gemaakte glazen kunnen worden opgeschept

Drinkers kunnen de wijn dan uit de lucht scheppen met behulp van een klein glas met een lange steel dat op een eierdopje lijkt.

Clervoy zei dat het moment dat het schuim in de mond vloeibaar wordt, een sensatie is die op aarde niet kan worden geëvenaard.

"Het is echt magisch omdat de champagne niet alleen op je tong maar ook op het gehemelte landt, de wangen - de gastronomische sensaties worden uitvergroot, " hij zei.

Mama zoekt nu een partner, ofwel een bureau voor de openbare ruimte of een van de private starters.

Ondertussen, De Gaulle is van plan zijn prototype te verfijnen, en wie weet, op een dag kunnen astronauten misschien een nieuw jaar inluiden terwijl ze op missie zijn.

"Er is altijd een beetje alcohol geweest in de ruimte, ook al is het officieel verboden, " hij zei.

© 2018 AFP