Gipspoeder (waterhoudend calciumsulfaat /calciumsulfaatdihydraat of CaSO4-2H2O) is een wit, glad poeder dat wordt verkregen door verhitting van gipsen steen. Gedolven gips wordt gemalen, hittedroog en gemalen tot een poeder. Dit poeder wordt gebruikt in verschillende industriële, constructie- en landbouwtoepassingen.

Kunstmest

Gips poederhoudende meststof maakt effectief harde ondergrond of lagen klei in de tuin los. Het penetreert de kleimatrix en maakt zijn structuur los. Het verbetert de samenstelling van de bodem, voorkomt afvloeiing van water en bodemerosie, vergemakkelijkt de verplaatsing van water en lucht en wortelgroei, zet zoute grond om in neutrale grond, vermindert de bulkdichtheid van harde grond, regelt stoferosie, voorkomt waterhinder door het drainagevermogen te verbeteren van grond en maakt magnesium onschadelijk. Gipskracht verhoogt de effectiviteit van organische meststoffen en bodemverbeteraars in combinatie met hen. Het calciumgehalte van gips compenseert overtollige micronutriënten in de bodem, zoals koper, mangaan, zink en ijzer. Het levert zwavel, verbetert de kwaliteit van het geproduceerde fruit en voorkomt ziekten. Gips is neutraal en zal de pH van de grond niet veranderen.

Drywalls

Gipswand is gemaakt van gipspoeder. Gipspoeder gaat het meeste van zijn watergehalte en koolstofdioxidecompositie verdampen om calciumsulfaathemihydraat (CaSO4-1 /2H2O) te vormen - ook wel gips van Parijs genoemd. Calciumsulfaat-hemihydraat keert terug naar calciumsulfaat-dihydraat wanneer het met water wordt gemengd. Deze suspensie wordt tussen twee dikke vellen stevig papier gegoten, afgeplat en links gelegd om gipsplaat te vormen. De resulterende gipsplaten worden verder gedroogd (indien nodig), gesneden, afgewerkt en verpakt voor de verkoop. Gipsplaat-gipsplaat is brandwerend, hittebestendig, geluidsisolerend, gemakkelijk te repareren en duurzaam. Gipsplaat kan gemakkelijk meerdere afwerkingen aan, inclusief behang, textuur en verf. Volgens "Ultimate Guide to Drywall: Pro Tips for Hanging & Afwerking, "een 4 x 7 cm lang gipsplaatpaneel van een halve inch dikte weegt ongeveer 54 pond. Gipsplaten worden gebruikt als binnenmuurafwerking en op plafonds.

Tofu

Calciumsulfaatdihydraat wordt gebruikt als coagulatiemiddel /vaste stof bij de productie van tofu. Een coagulant is een stof die zorgt dat een vaste stof of een vloeistof coaguleert of dikker wordt. Sojamelk wordt gecoaguleerd door gipspoeder en geperst in tofu-blokken. Calciumsulfaat tofu bevat veel magnesium, calcium en ijzer en bevat weinig vet. Het maakt een zoete (of neutrale), lichte en fluweelachtig getextureerde tofu. Gipsvoeding wordt gebruikt om verschillende soorten tofu te bereiden, waaronder zachte tofu, gezoete kinugoshi tofu, rijke kinugoshi en gemodificeerde kinugoshi.